Закуски 06.07.2023

Сэндвич с форелью

Name: Сэндвич с форелью
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Американская
Ingredients: Форель (малосольная) 300 г; Помидоры 2 штуки; Цукини (средний) 2 штуки; Зелень (разная) 30 г; Оливковое масло 1 ст.л.; Сливочное масло 50 г; Сметана 100 г; Греческий йогурт 100 г; Молотый черный перец по вкусу; Соль по вкусу; Хлеб 8 кусочков

40 мин.

4 порции

zukamilov, stock.adobe.com

Почему бы не поваляться пару часов перед телевизором? А чтобы смотреть любимые передачи было веселее, приготовьте сэндвич с форелью. Для этого рецепта понадобится запеченный цукини. Если его нет, используйте кабачки или баклажаны.

Ингредиенты

Форель (малосольная) – 300 г
Помидоры – 2 штуки
Цукини (средний) – 2 штуки
Зелень (разная) – 30 г
Оливковое масло – 1 ст.л.
Сливочное масло – 50 г
Сметана – 100 г
Греческий йогурт – 100 г
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Хлеб – 8 кусочков

Пошаговый рецепт приготовления

Цукини нарежьте толстыми слайсами, смешайте с оливковым маслом и выложите на застеленный противень.

Запекайте овощи 15 минут в духовке при 190 градусах.

Нарежьте форель и помидоры.

Смешайте йогурт, сметану, соль и перец.

Хлеб слегка обжарьте на сливочном масле с обеих сторон.

Смажьте хлеб соусом. Сверху выложите цукини, помидоры, рыбу и зелень.

Добавьте немного соуса и накройте вторым кусочком хлеба.

Блюда для пикника Закуски из помидоров Сэндвичи Испанская закуска тапас

Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Сэндвич с форелью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Бутерброды с слабосоленой форелью

Рыбные чипсы

Хот-дог с аджикой и луком

Хот-дог с сыром и острым перцем