Помимо варенья и компотов, советую обязательно закатать на зиму пару баночек любимых сиропов. Например, вот такой сироп из базилика хорош в чай, для десертов, напитков и других кулинарных экспериментов. Сладкий и невероятно ароматный – просто находка.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Доведите воду до кипения, добавьте сахар и лимонный сок, и варите сироп до однородности.
-
Выложите в сироп листики базилика и варите все полчаса на слабом огне.
-
Процедите сироп и проварите еще 5 минут.
-
Закатайте его по стерильным банкам.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
