Сироп из мелиссы на зиму

50 мин.
4 порции
4.8 (339)

Кто хоть раз пробовал делать домашние сиропы, больше никогда не будет покупать их в магазине, потому что вкус и удовольствие – несравнимы. Тем более, домашние сиропы еще и разнообразнее, потому что их можно приготовить из чего угодно, например из мелиссы.

Ингредиенты

  • Мелисса 300 г
  • Сахар 1 кг
  • Вода 500 мл
  • Лимонный сок 40 мл

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Вскипятите воду с лимонным соком и сахаром, и проварите до растворения.

  2. Выложите листики мелиссы, снова доведите до кипения и варите сироп полчаса.

  3. Процедите сироп и проварите еще 5-7 минут.

  4. Закатайте сироп из мелиссы в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев