Творожные запеканки готовят с манкой, мукой или крахмалом. Но можно пойти дальше и использовать любимую крупу. Например, рис! Кстати, чтобы запеканка не пригорала, смажьте чашу мультиварки маслом и присыпьте панировочными сухариками.
Ингредиенты
- Творог – 450 г
- Рис (вареный) – 200 г
- Сахар – 2 ст.л.
- Сметана – 2 ст.л.
- Яйца куриные – 2 штуки
- Соль – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Перетрите творог через сито и смешайте со сметаной.
-
Отделите желтки от белков и взбейте желтки с сахаром. Добавьте к творогу.
-
Туда же добавьте отварной рис и перемешайте.
-
Взбейте белки с солью до пиков и аккуратно введите к творогу.
-
Выложите массу в чашу мультиварки и готовьте час в режиме «Выпечка».
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
