Очень люблю максимально густое варенье, напоминающее мармелад. Если вам тоже нравится именно такое лакомство, очень советую этот рецепт сливового варенья с желатином. Его плюс не только в прекрасной текстуре, но еще и в том, что оно очень быстро готовится.
Ингредиенты
- Сливы – 1 г
- Сахар – 1 кг
- Желатин – 1 ст.л.
- Вода – 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Растворите желатин в воде по инструкции.
Удалите из сливы косточки и измельчите ее блендером или пропустите через мясорубку.
Добавьте сахар по вкусу, доведите до кипения и проварите варенье 7 минут.
Влейте желатин, перемешайте до растворения и разлейте варенье по стерилизованным банкам.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев