Люблю салаты с черносливом! Они всегда получаются вкусными. Главное не добавлять ароматного сухофрукта слишком много, иначе появится горечь. Обычно на стандартные 4 порции требуется не больше 50-70 грамм. Делюсь своим любимым рецептом.
Ингредиенты
- Куриное филе (вареное) – 250 г
- Яйца куриные (вареные) – 3 штуки
- Шампиньоны (жареные) – 100 г
- Картофель (вареный) – 150 г
- Огурцы (средние) – 1 штука
- Чернослив (без косточки) – 50 г
- Сыр – 60 г
- Майонез – 60 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте куриное филе, огурцы, очищенные яйца и картофель.
-
Чернослив промойте кипятком и обсушите бумажным полотенцем.
-
Нарежьте чернослив небольшими кусочками.
-
Сыр натрите на мелкой терке.
-
Выложите слой картофеля, посолите, поперчите и добавьте немного майонеза.
-
Дальше слоями идут жареные грибы, яйца и куриное филе. Снова поперчите, посолите и смажьте майонезом.
-
Выложите слоями огурцы, чернослив и сыр. По желанию можно добавить еще немного майонеза.
-
Перед подачей салат должен постоять в холодильнике 30 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
