Хотите порадовать гостей домашней выпечкой, но времени мало? Приготовьте слойки с брусникой из слоеного теста. Вы справитесь с задачей меньше, чем за 40 минут. Дальше в рецепте приводится список ингредиентов и пошаговое описание процесса.
Калорийность
363 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 19 г, У: 42 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Слоеное тесто расстелите на столе и оставьте размораживаться при комнатной температуре.
-
Бруснику поместите в кастрюлю с толстым дном, смешайте со 100 г сахара и на медленном огне доведите до кипения.
-
Всыпьте крахмал и проварите 5 минут, время от времени помешивая.
-
Разрежьте тесто так, чтобы получились большие квадраты.
-
На одну половину квадратов выложите заготовку из брусники.
-
Накройте свободной частью и надежно залепите края.
-
Сделайте сверху несколько декоративных надрезов.
-
Смешайте желтки, молоко и оставшийся сахар.
-
Смажьте слойки полученной смесью и поставьте в духовку на 20 минут. Оптимальная температура для выпекания 180 градусов.
