У меня в холодильнике всегда припрятана упаковка слоеного теста. Из него очень быстро можно приготовить вкусную выпечку. Рецептов на эту тему много. Мне нравятся слойки с брынзой. Чтобы начинка получилась сочной, я добавляю яйцо.
Ингредиенты
- Слоеное тесто – 500 г
- Брынза – 200 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Яичные желтки – 3 штуки
- Кунжут – 2 ст.л.
- Мак – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Слоеное тесто расстелите на столе и оставьте размораживаться при комнатной температуре.
Брынзу мелко нарежьте или натрите на крупной терке.
Взбейте яйцо с молотым перцем, всыпьте тертую брынзу и перемешайте.
Нарежьте тесто треугольными заготовками.
На каждый кусочек поместите немного начинки, плотно залепите края.
Выложите на застеленный противень, смажьте желтками, присыпьте кунжутом и маком.
Выпекайте слойки с брынзой 15 минут при температуре 190 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев