Слойки хороши тем, что их можно готовить с любой начинкой. Например, с самыми разнообразными фруктами. Сегодня предлагаю свой любимый вариант из слоеного теста со свежими персиками. Настоящая находка в разгар летнего сезона!
Ингредиенты
- Слоеное тесто – 500 г
- Персики – 200 г
- Сахар – 49 г
- Яичные желтки – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте тесто на прямоугольники и на половине каждого сделайте надрезы в шахматном порядке для сеточки.
На целые половинки выложите тонко нарезанные персики и присыпьте сахаром.
Хорошенько защипните края слоек и смажьте их желтком.
Отправьте слойки в духовку на 20 минут при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев