Классическая начинка для слоек, проверенная временем – это сыр с зеленью. С одной стороны, проще некуда. А с другой – всегда есть пространство для экспериментов с разными сортами этого самого сыра, и с разными видами зелени.
Ингредиенты
- Слоеное тесто – 500 г
- Сыр – 300 г
- Сливочное масло – 30 г
- Зелень – 1-2 пучка
- Яйца куриные – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте раскатанное тесто на квадраты.
Смешайте тертый сыр, рубленую зелень и растопленное сливочное масло.
Выложите начинку на середину заготовок и заверните углы вверх конвертом.
Смажьте слойки взбитым яйцом и выпекайте 20-25 минут при 180 градусах в духовке.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев