Сегодня я хочу рассказать вам простой рецепт слоек с яблоками из готового слоеного теста. Этот способ здорово выручает, когда надо быстро приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю. Главное заблаговременно достать тесто из холодильника, чтобы оно успело разморозиться.
Ингредиенты
- Слоеное тесто – 500 г
- Яблоки – 600 г
- Сливочное масло – 50 г
- Сахар – 100 г
- Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
- Яичные желтки – 2 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Слоеное тесто расстелите на доске и оставьте размораживаться при комнатной температуре.
-
Яблоки нарежьте четвертинками, очистите от косточек и натрите на терке.
-
В глубоком сотейнике растопите сливочное масло, добавьте тертые яблоки, крахмал и сахар, протушите 5-7 минут.
-
Тесто слегка раскатайте и разрежьте на 8-10 одинаковых квадратов. Выложите начинку, плотно залепите и сделайте несколько декоративных надрезов.
-
Переложите заготовки на застеленный противень, смажьте желтками и выпекайте 20 минут при температуре 200 градусов.
