Ароматная зеленая начинка никого не оставит равнодушным. При этом можно использовать абсолютно любую зелень по вкусу – кинзу, базилик, шпинат и даже щавель. То же самое касается сыра – просто выбирайте свой любимый.
Ингредиенты
- Слоеное тесто – 300 г
- Кинза – 1 пучок
- Базилик – 1 пучок
- Сыр – 80 г
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Раскатайте слоеное тесто в тонкий пласт и нарежьте на квадраты среднего размера.
На одной половине каждого квадрата сделайте пару параллельных надрезов.
Мелко нарубите зелень и слегка припустите ее на оливковом масле. Приправьте по вкусу.
Добавьте к зелени тертый сыр и перемешайте.
Выложите по ложке начинки на каждый квадрат, сложите его пополам и придавите края вилкой.
Чтобы они лучше склеивались, их можно смазать водой или яйцом.
Выпекайте слойки 20 минут при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев