Десерты 17.08.2022

Сметанник со сметанными коржами

1 ч. 30 мин.
4 порции
Сметанник со сметанными коржами
Дмитрий Ульянов, stock.adobe.com
4.5 (285)

Сметанный крем в сочетании с такими же сметанными коржами – это двойная нежность в одном десерте. Такой торт без преувеличения тает во рту, и впечатляет многогранностью привычного вкуса. А вдобавок, достаточно легко готовится.

Калорийность

356 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 20 г, У: 40 г).

Ингредиенты

Для коржей:
Для крема:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Перетрите масло с сахаром, а в сметану добавьте соду.

  2. Смешайте обе массы и постепенно введите муку.

  3. Разделите тесто пополам и выпекайте каждый корж в духовке 20 минут при 180 градусах.

  4. Когда коржи остынут, разрежьте их еще надвое.

  5. Взбейте миксером сметану, ванильный сахар и сахарную пудру.

  6. Промажьте коржи и оставьте сметанник пропитаться.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев