Попробуйте сохранить витамины и пользу топинамбура на зиму, приготовив из него консервированный сок! В этом рецепте я использовала свежие корнеплоды. Получившийся напиток имеет неповторимый вкус и яркий цвет, который понравится не только вам, но и вашим близким.
Ингредиенты
- Топинамбур – 1 кг
- Сахар – 2-3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отожмите сок из топинамбура любым способом. Можно натереть и отжать через марлю.
Доведите до кипения. Добавьте воду и сахар по вкусу.
Проварите сок 3 минуты и разлей в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев