Соусы 30.08.2026

Соус баффало

5 мин.
4 порции
Соус баффало
stock.adobe.com
4.7 (366)

Известно много вариаций популярного американского соуса, но все они готовятся на основе сливочного масла, уксуса и острой добавки. А еще соус баффало нельзя кипятить. При появлении первых пузырьков его следует незамедлительно снять с огня.

Калорийность

732 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 76 г, У: 10 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло.

  2. Добавьте коричневый сахар, томатную пасту, табаско и соевый соус.

  3. Через 1 минуту всыпьте паприку, соль и пропущенный через пресс чеснок.

  4. Доведите соус до кипения, снимите с огня и влейте уксус.

  5. Перемешайте и сразу подавайте на стол.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев