Зимние заготовки можно сделать не только вкусными, но и очень удобными. Например, вот такой свекольник с фасолью неоднократно сэкономит драгоценное время на приготовлении обедов. А делается при этом хоть и не совсем быстро, но и очень просто.
Ингредиенты
- Свекла – 2 штуки
- Фасоль – 1 стакан
- Вода – 100 мл
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Растительное масло – 50 мл
- Сахар – 1.5 ст.л.
- Соль – 1.5 ч.л.
- Уксус – 30 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Заранее замочите фасоль на ночь и отварите до готовности.
Натрите свеклу на крупной терке.
Отправьте в кастрюлю все, кроме уксуса, и протушите 25 минут под крышкой.
Влейте уксус и протушите еще 5 минут.
Закатайте свекольник в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев