Для ценителей грузинской кухни есть отличный рецепт сырой аджики. Готовится она с большим количеством острого перца, чеснока и уксуса. Добавьте острую приправу в супы и соусы, подайте к мясу или используйте как маринад для шашлыков.
Калорийность
60 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 0 г, У: 13 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Острый и болгарский перец разрежьте пополам, очистите от семян.
-
Пропустите через мясорубку помидоры, очищенный чеснок, острый и болгарский перец.
-
Добавьте сахар, соль, уксус и хорошенько перемешайте.
-
Выложите сырую аджику в чистые сухие банки, плотно закройте крышками и уберите на хранение в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
