Скажу сразу: эта закуска готовится с сыром, поэтому ее нельзя назвать вегетарианской. Тарталетки с запеченными овощами на Новый год – блюдо легкое, вкусное и красивое. Начинку можно готовить по-разному. Я предлагаю вам попробовать мой любимый вариант.
Калорийность
254 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 18 г, У: 15 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Подготовьте овощи: промойте, обсушите и выложите в миску.
-
Добавьте оливковое масло, молотый перец и соль, перемешайте. Выложите овощи на застеленный противень и запекайте 15-20 минут в духовке при 200 градусах.
-
Готовые овощи слегка остудите, а затем нарежьте небольшими кусочками и сбрызните соком лимона.
-
Сыр натрите на крупной терке.
-
Выложите запеченные овощи в тарталетки, присыпьте тертым сыром и поставьте в духовку еще на 3-5 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
