Куриная печень потрясающе сочетается со многими продуктами, поэтому ее часто добавляют в салаты. Для этих целей лучше покупать охлажденную печень. Обращайте внимание на ее внешний вид. Она должна быть красивого коричнево-бордового цвета.
Калорийность
149 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 9 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Апельсин, грейпфрут очистите от кожуры, белых пленок и разберите на дольки.
-
Куриную печень промойте и тщательно обсушите бумажными полотенцами.
-
Обжарьте печень на растительном масле до готовности. В конце поперчите и посолите.
-
Смешайте куриную печень, грейпфрут, апельсин и салатный микс.
-
Добавьте молотый перец, соль и аккуратно перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
