Удобство этой заготовки оценят хозяйки, которые часто пекут пироги. Готовить тертые яблоки на зиму можно с добавлением молотой корицы, ванилина или лимонной цедры. Я предпочитаю классический рецепт, а специями можно приправить и готовый продукт.
Ингредиенты
- Яблоки – 2 кг
- Сахар – 500 г
- Лимонный сок – 150 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яблоки нарежьте четвертинками и очистите от семян.
-
Натрите фрукты на крупной терке.
-
Сбрызните лимонным соком и перемешайте.
-
Добавьте сахар, перемешайте еще раз и разложите в подготовленные банки. Плотно закройте крышками и перенесите заготовку в темное прохладное место.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
