Заготовки на зиму 27.04.2023

Томатный джем на зиму

Name: Томатный джем на зиму
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Французская
Ingredients: Помидоры 1 кг; Сахар 250 г; Лимонный сок 50 мл; Молотая корица 0,5 ч.л.; Молотый черный перец 0,5 ч.л.; Соль на кончике ножа

50 мин.

4 порции

marysckin, stock.adobe.com

Подаете сырную нарезку, шашлыки или жареное мясо? На столе непременно должен стоять томатный джем. Сварить его можно по этому рецепту. Чтобы избавиться от семян, пропущенные через мясорубку помидоры следует протереть через сито.

Ингредиенты

Помидоры – 1 кг
Сахар – 250 г
Лимонный сок – 50 мл
Молотая корица – 0,5 ч.л.
Молотый черный перец – 0,5 ч.л.
Соль – на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры пропустите через мясорубку.

Полученную массу протрите через сито.

Добавьте сахар, соль, специи и уваривайте на медленном огне 40 минут.

Влейте лимонный сок, перемешайте и закройте в подготовленные банки.

Блюда на каждый день Французская кухня Салат из огурцов по-фински на зиму

Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Томатный джем на зиму

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Черничное варенье с целыми ягодами

Варенье из ежевики

Варенье из красной сливы

Турша из фасоли на зиму