Томатный соус с зеленью на зиму

1 ч. 30 мин.
4 порции
Томатный соус с зеленью на зиму
0

Самый простой способ разнообразить базовый томатный соус – добавить в него побольше зелени. Особенно это будет удобно зимой, потому что не придется искать эту зелень отдельно. Так что рассказываю, как заготовить все впрок и закатать по банкам.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите помидоры от кожицы и измельчите с чесноком в блендере.

Доведите массу до кипения и проварите минут 20 на среднем огне.

Добавьте все специи и рубленую зелень, и варите соус еще минут 40 на слабом огне до загустения.

Влейте уксус и закатайте соус в стерильные банки.

Фото: petrrgoskov, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев