Помидоры составляют большую часть моих заготовок. Я стараюсь закрывать их небольшими партиями и по разным рецептам. Как-то приготовила томаты с мятой. Получилось очень необычно и вкусно! Мятный аромат придает блюду своеобразный оттенок!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте помидоры, мяту и укроп.
-
Чеснок очистите от шелухи и нарежьте крупными кусочками.
-
В подготовленные банки поместите чеснок, помидоры, мяту и укроп.
-
Залейте до верха кипящей водой, накройте крышкой и уберите на 20 минут в сторону.
-
Слейте воду в кастрюлю и снова доведите до кипения.
-
В банки с помидорами всыпьте сахар и соль.
-
Влейте уксус, кипящую воду и закатайте. Переверните вверх дном и укутайте толстым полотенцем.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
