Обычно в творожную запеканку добавляют изюм. Но ведь доступных сухофруктов куда больше. Предлагаю сполна воспользоваться возможностями, и добавить еще и горсть фиников. А чтобы запеканка была еще нежнее – немного молока не повредит.
Ингредиенты
- Творог – 750 г
- Изюм – 80 г
- Финики – 100 г
- Яйца куриные – 4 штуки
- Манка – 4 ст.л.
- Молоко – 1 стакан
- Ванилин – 1 щепотка
- Сахар – 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте миксером яйца, сахар, молоко и ванилин.
Перетрите творог и добавьте к нему яичную смесь и манку.
Перемешайте все до однородности и добавьте изюм и нарезанные финики.
Выложите массу в форму и готовьте запеканку в духовке 40-45 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев