Творожная запеканка с цедрой и изюмом

1 ч. 10 мин.
4 порции
Творожная запеканка с цедрой и изюмом
qwartm, stock.adobe.com
4.9 (194)

Самая нежная и воздушная творожная запеканка в мультиварке получается именно по этому рецепту. Предлагаю в этот раз остановиться на классике, и добавить немного изюма и ароматную лимонную цедру.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Залейте манку молоком и оставьте на 7-10 минут. Параллельно замочите изюм в горячей воде.

  2. Взбейте блендером творог, сахар, ванилин и яичные желтки. Смешайте с манкой.

  3. Отдельно взбейте до пиков белки с солью и введите к творогу.

  4. Туда же добавьте обсушенный изюм.

  5. Смажьте маслом чашу мультиварки, выложите творожную массу и готовьте 50-60 минут в режиме «Выпечка».

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев