Если хотите приготовить быстрый и полезный десерт, то творожная запеканка с яблоками в духовке - идеальный вариант. Творог подойдет любой жирности, более сухой и более влажный. Делюсь пошаговым рецептом!
Ингредиенты
- Творог (зернистый) – 350 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Коричневый сахар – 2-3 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
- Яблоки – 1 штука
- Сметана – 2 ст.л.
- Манка – 4 ст.л.
- Сливочное масло – 10 г
Пошаговый рецепт приготовления
В глубокую миску насыпьте свежий творог. Вбейте яйцо.
Добавьте коричневый (или белый) сахар, а также щепотку соли.
Добавьте манную крупу и сметану средней или низкой жирности. Тщательно все перемешайте.
Яблоко очистите от кожуры и натрите на крупной терке, положите в миску. Перемешайте еще раз.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом и присыпьте манной крупой. Переложите в форму творожную массу и разровняйте. Запекайте 25 минут в духовке при 180 градусах.
Готовой запеканке дайте чуть остыть и стабилизироваться. После чего нарежьте ее на кусочки и подавайте с ягодами, сладкими соусами, сметаной.
