Главная проблема черешни в заготовках та же, что и у вишни – нужно потратить время на удаление косточек. Но если совсем уж не хочется этим заниматься – есть отличные рецепты и без этого шага. Например, это варенье из белой черешни.
Ингредиенты
- Черешня (белая) – 1 кг
- Сахар – 800 г
- Вода – 150 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Вскипятите воду с сахаром и проварите до растворения.
Залейте черешню сиропом и дайте полностью остыть.
Доведите до кипения и проварите 5 минут. Снова остудите.
Повторите предыдущих шаг еще 2-3 раза, по консистенции.
После последней варки закатайте горячее варенье в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев