Если вы любите варенье, но не любите долго с ним возиться. Варенье из черники с агар-агаром - это самый легкий, но настолько вкусный и полезный вариант, что вам обязательно стоит его попробовать.
Калорийность
213 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 1 г, У: 50 г).
Пошаговый рецепт приготовления
-
Чернику промойте, удалите испорченные ягоды, просушите и засыпьте сахаром. Оставьте на пол часа, чтобы ягоды дали сок.
-
Поставьте варенье на средний огонь, хорошо перемешайте и всыпьте агар-агар. Доведите варенье до кипения, постоянно помешивайте и варите так 10 минут.
-
Берите чистые банки, стерилизовать необязательно. Выливайте варенье в банки и сразу захлопывайте крышкой. Переверните, укутайте полотенцем и пусть так постоят, пока не остынут. Когда остыли, спрячьте в холодильник, кладовку или спускайте в подвал.
