Варенье из фиолетового лука

1 ч. 0 мин.
4 порции
Варенье из фиолетового лука
0

Одна из самых необычных заготовок – луковое варенье. Я предпочитаю готовить его из фиолетового лука. Благодаря его яркому цвету многие даже не догадаются, какой основной ингредиент в таком причудливом лакомстве!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Тонко нарежьте лук и протушите в небольшом количестве масла минут 20, потихоньку помешивая.

Добавьте специи, сахар и вино, и доведите до кипения.

Добавьте апельсиновый сок и цедру, изюм, перемешайте и тушите еще минут 25.

Закатайте варенье в стерилизованные банки.

Фото: anna_shepulova, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев