Даже опытных любителей заготовок до сих пор иногда можно удивить вареньем из калины. И правда, эта ягода немного специфична в работе, но зато у нее совершенно уникальный вкус. Было бы странно этим не воспользоваться!
Ингредиенты
- Калина – 1 кг
- Вода – 1 стакан
- Сахар – 1.2 кг
Пошаговый рецепт приготовления
-
Переберите калину, залейте кипятком и доведите до кипения.
-
Проварите 15 минут и перетрите ее через сито.
-
Добавьте сахар, снова доведите до кипения и проварите еще 20-30 минут.
-
Закатайте варенье в стерильные банки на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
