Одна из самых оригинальных заготовок в моей кулинарной книге – вот это необыкновенное варенье из щавеля. Получается куда удачнее, чем может показаться на первый взгляд. Щавелевая кислинка превосходно сочетается со сладостью сахара.
Ингредиенты
- Щавель – 200 г
- Сахар – 100 г
- Вода – 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте и нарежьте щавель.
-
Смешайте его с сахаром и водой.
-
Доведите до кипения и варите 20-30 минут на среднем огне, помешивая.
-
Закатайте варенье в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
