Самое простое варенье из крыжовника, собранного в собственном саду, заиграет новыми красками, стоит добавить в него немного ирги. Невероятно вкусная, но недостаточно популярная ягода на глазах преображает любимые заготовки.
Калорийность
260 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 64 г).
Ингредиенты
- Крыжовник – 1 кг
- Ирга – 600 г
- Сахар – 1.2 кг
- Лимонная кислота – 2 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте крыжовник с иргой и доведите до кипения.
-
Слегка разомните ягоды и добавьте сахар.
-
Доведите до повторного кипения и варите варенье 30-40 минут на слабом огне.
-
Добавьте лимонную кислоту и закатайте варенье в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
