Отличный способ преобразить практически любое ягодное варенье – добавить немного ревеня. Сегодня предлагаю поэкспериментировать с крыжовником. Подойдут любые сорта – зеленые или розовые. Варенье получается в меру сладким, с кислинкой.
Калорийность
252 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 62 г).
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите ревень от жесткой кожицы и мелко нарежьте.
-
Вскипятите воду с сахаром и проварите до однородности сиропа.
-
Выложите в него крыжовник и ревень, доведите до повторного кипения и проварите 10 минут.
-
Дайте остыть и проварите еще 5-7 минут.
-
Повторите предыдущий шаг.
-
Закатайте горячее варенье в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
