Один из самых диковинных рецептов, который мне доводилось пробовать – варенье из лисичек. Такие грибные заготовки – интересный тренд французской кухни. Получается очень своеобразно, но точно достойно внимания.
Калорийность
136 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 33 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Переберите, грибы, залейте холодной водой и на ночь и потом произвольно нарежьте.
-
Добавьте сахар и 200 мл воды, доведите до кипения и варите на слабом огне полчаса.
-
Добавьте тертое или мелко нарезанное яблоко и варите еще полчаса.
-
Добавьте лимонный сок и корицу, проварите еще 5 минут и закатайте варенье в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
