Варенье из мандаринов целиком с кожурой

1 ч. 0 мин.
4 порции
4.8 (305)

Варенье из мандаринов – это то, чем всегда можно удивить близких. А особенно, если приготовить его из мандаринов целиком и с кожурой. Тут уж точно никто не сможет устоять, и как минимум попробует диковинку. Рассказываю, как его приготовить.

Калорийность

284 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 70 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Промойте мандарины, залейте кипятком на 15 минут и потом холодной водой - на ночь.

  2. Сварите сироп из воды и сахара.

  3. Наколите мандарины в нескольких местах, выложите в сироп и доведите до повторного кипения.

  4. Проварите 20 минут на слабом огне, дайте остыть 4 часа и проварите еще 20 минут.

  5. Снова дайте остыть 4 часа, проварите варенье последние 20 минут и закатайте в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев