Для настоящего летнего варенья из нектаринов с косточками я использовала только спелые фрукты. За счет косточек этот рецепт очень оригинален, а вкус существенно отличается от похожих заготовок. В то же время это легкое и быстрое варенье. Оно прекрасно подойдет для завтраков и перекусов.
Ингредиенты
- Нектарин (мелких) – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Вода – 300 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Вскипятите воду с сахаром и проварите сироп 5 минут.
Залейте им нектарины и дайте остыть.
Доведите варенье до кипения и проварите 20 минут.
Разложите по стерильным банкам, стерилизуйте их еще 10 минут и закатайте на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев