Варенье из ревеня хорошо само по себе. Но еще лучше оно станет, если добавить туда немного апельсинов для цитрусовой кислинки. Ну и конечно же сахар – куда без него. И дальше в рецепте я подробно и пошагово расскажу, что с этим всем делать.
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите с черешков ревеня нити, промойте и нарежьте их кусочками.
Залейте их на минуту кипятком, выложите на дуршлаг и дайте стечь.
Сварите сироп из воды с сахаром. Добавьте ревень и варите 25 минут на слабом огне.
Оставьте заготовку остывать на ночь.
Апельсины ошпарьте кипятком и произвольно нарежьте или измельчите в блендере.
Смешайте с ревенем и проварите варенье еще около 15 минут. Закатайте его в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев