Густой апельсиновый джем с кусочками фруктов

2 ч. 0 мин.
4 порции
Густой апельсиновый джем с кусочками фруктов
FuzullHanum, stock.adobe.com
4.7 (342)

Возможно ли устоять перед таким ароматным, ярким и аппетитным апельсиновым джемом? Однозначно нет! Сегодня предлагаю приготовить его с целыми кусочками фруктов, но при этом оставить его максимально густым. Рассказываю подробнее!

Ингредиенты

  • Апельсин 1 кг
  • Лимонный сок 3 ст.л.
  • Сахар 800 г

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Замочите апельсины на полчаса в воде, тонко снимите цедру и мелко нарежьте.

  2. Удалите белую прослойку и измельчите мякоть любым удобным способом.

  3. Отправьте все ингредиенты в кастрюлю и варите после кипения около получаса на медленном огне.

  4. Дайте джему остыть, и проварите еще полчаса. И потом еще раз.

  5. После последнего раза закатайте горячий джем в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев