Заготовки на зиму 27.12.2022

Варенье из щавеля

Name: Варенье из щавеля
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Русская
Ingredients: Щавель 200 г; Сахар 100 г; Вода 3 ст.л.

30 мин.

1 порция

mikitiger, stock.adobe.com

Одна из самых оригинальных заготовок в моей кулинарной книге – вот это необыкновенное варенье из щавеля. Получается куда удачнее, чем может показаться на первый взгляд. Щавелевая кислинка превосходно сочетается со сладостью сахара.

Ингредиенты

Щавель – 200 г
Сахар – 100 г
Вода – 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте и нарежьте щавель.

Смешайте его с сахаром и водой.

Доведите до кипения и варите 20-30 минут на среднем огне, помешивая.

Закатайте варенье в стерильные банки.

Щавель на зиму Икра из огурцов на зиму без стерилизации

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Варенье из щавеля

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Маринованный щавель на зиму

Щавель на зиму без соли

Щавель на зиму с солью

Варенье из голубики с целыми ягодами