Заготовленный на зиму щавель можно использовать для приготовления различных блюд. Например, для приготовления супов или соусов. Для консервации щавель нужно засолить, что поможет сохранить его свежесть и вкус на долгое время. Очень универсальный рецепт!
Ингредиенты
- Щавель – 500 г
- Соль – 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте и обсушите щавель.
-
Мелко его нарежьте и смешайте с солью.
-
Оставьте его примерно на час и плотно уложите в чистые сухие банки.
-
Закройте банки и уберите в холодное место на хранение.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
