За последние годы многие поклонники правильного питания открыли для себя топинамбур, потому что именно из него делается полезный и низкокалорийный сладкий сироп для замены сахара. А сегодня я расскажу, как сделать из него варенье без варки.
Ингредиенты
- Топинамбур – 500 г
- Мед – 0.5 стакана
- Лимон – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте и очистите топинамбур, и натрите на мелкой терке.
Добавьте мед, премешайте и оставьте заготовку на час.
Нарежьте лимон, удалите семена и измельчите его блендером.
Смешайте с топинамбуром, разложите варенье в стерильные банки и храните в холодном месте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев