Еще совсем недавно я, как и многие, не имела ни малейшего понятия, что приготовить из зеленого физалиса. Но однажды мне в руки попал достаточно внушительный урожай, так что пришлось экспериментировать. Делюсь самым удачным результатом этого эксперимента!
Калорийность
272 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 67 г).
Пошаговый рецепт приготовления
-
Проколите плоды физалиса иглой, замочите его в воде на 4 часа и откиньте на дуршлаг.
-
Вскипятите воду с сахаром, проварите сироп 10 минут и добавьте туда физалис.
-
Снова доведите до кипения и снимите с огня. Оставьте заготовку на 4 часа.
-
Еще раз доведите варенье до кипения, потом оставьте на 4 часа и в третий раз доведите до кипения.
-
Закатайте горячее варенье в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
