Чаще всего в варенье идет измельченный инжир, потому что у него очень удачная текстура для однородных джемов. Но можно обыграть его иначе и приготовить плоды целиком в сладком сахарном сиропе. Рассказываю, как именно!
Калорийность
277 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 1 г, У: 66 г).
Пошаговый рецепт приготовления
-
Наколите плоды инжира зубочисткой или иглой в нескольких местах.
-
Сварите сироп из воды и сахара, выложите инжир и варите 30-40 минут на слабом огне.
-
За 5 минут до конца влейте лимонный сок.
-
Закатайте инжир в сиропе в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
