Варенья из кизила с косточками не только вкусное, но и полезное. Кисло-сладкое варенье содержит множество полезных веществ и микроэлементов, поэтому его советуют употреблять для укрепления сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты
- Кизил – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Вода – 250 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Ягоды кизила хорошо промойте и просушите.
В емкости с толстым дном приготовьте сахарный сироп. Растворите сахар в воде, доведите сироп до кипения и остудите.
Пересыпьте ягоды в сироп, перемешайте и оставьте на 3 часа, чтобы ягоды пустили собственный сок.
Поставьте емкость с вареньем на огонь, доведите до кипения и варите 40 минут.
Готовое варенье перелейте в стерилизованные банки, остудите и поставьте храниться в темное место.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев