Сироп из кизила на зиму

1 ч. 0 мин.
4 порции
Сироп из кизила на зиму
vanillla, stock.adobe.com
4.7 (380)

С компотами и вареньем все понятно. А сегодня предлагаю приготовить оригинальный сироп из кизила на зиму, чтобы потом наслаждаться в любое время года. Для его приготовления нужны кизил, сахар и вода, и больше ничего лишнего. Готовый сироп можно наливать в бутылки и хранить в прохладном месте.

Ингредиенты

  • Кизил 1 кг
  • Сахар 1.5 кг
  • Вода 300 мл

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Вскипятите воду с сахаром и проварите до растворения.

  2. Выложите в сироп кизил и проварите 5 минут.

  3. Снимите с огня и дайте заготовке остыть. Проварите еще раз около 3 минут.

  4. Повторите предыдущий шаг.

  5. Разлейте сироп по стерильным банкам с ягодами или без.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев