Многие относятся к этому блюду скептически и, что самое интересное, ровно до тех пор, пока не попробуют. Золотистая запеканка из макарон с сыром в духовке – замечательный вариант для завтрака, обеда и ужина. Приготовьте ее по этому рецепту и убедитесь!
Ингредиенты
- Макароны – 300 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Сыр – 150 г
- Молоко – 120 мл
- Сметана – 1 ст.л.
- Растительное масло (для смазывания) – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Вода – 3 л
Пошаговый рецепт приготовления
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного соли и всыпьте макароны. Проварите до готовности, а затем откиньте на дуршлаг и уберите в сторону остывать.
Сыр натрите на крупной терке.
Яйца слегка взбейте с молоком, сметаной и солью.
Подготовленную форму смажьте растительным маслом. Выложите макароны и залейте смесью из молочных продуктов и яиц.
Отправьте запеканку в духовку на 20 минут. Оптимальная температура - 180 градусов.
Достаньте форму из духовки, засыпьте сверху тертым сыром и запекайте еще 5 минут.
