Яблочный джем – прекрасный способ сохранить витамины и аромат сезонных яблок на зиму. А агар-агар делает его максимально густым без долгого вываривания. Этот джем отлично подойдет для утренних бутербродов, добавления в йогурт или использования в выпечке.
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите яблоки, натрите на терке и смешайте с сахаром.
Добавьте немного воды для консистенции.
Доведите массу до кипения и проварите 10 минут на слабом огне.
Дайте заготовке немного остыть, добавьте агар-агар, перемешайте и оставьте еще на 15 минут.
Доведите джем до кипения, проварите 5 минут и закатайте в стерильную банку.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев