Для приготовления джема из черной смородины с агар-агаром не нужно много времени и усилий. Благодаря загустителю его не нужно долго уваривать – и это большой плюс. Получается ароматная и вкусная заготовка, которую можно хранить в течение долгого времени.
Калорийность
204 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 50 г).
Ингредиенты
- Черная смородина – 600 г
- Сахар – 300 г
- Агар-агар – 8 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Засыпьте смородину сахаром, доведите до кипения и проварите 10 минут.
-
Измельчите ее блендером.
-
Снова доведите до кипения, засыпьте агар и перемешайте.
-
Проварите джем еще 3-5 минут и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
