Самый простой способ разнообразить консервированный компот на зиму – добавить немного лимона. Это не только придаст напитку приятную кислинку, но и обеспечит лучшую сохранность консервации. Для примера ловите рецепт с яблоками.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Произвольно нарежьте яблоки, залейте водой и доведите до кипения.
-
Добавьте сахар и проварите компот 5-7 минут.
-
Добавьте кружочки лимона и разлейте все по стерильным банкам.
-
Закатайте яблочный компот стерильными крышками.
Вам понравился рецепт?
Лимон заменил на лимонную кислоту, буквально щепотку, тоже неплохо получилось. Сахара чуть уменьшил, для меня 2 стакана многовато.