Чтобы сполна насладиться вкусом такой ячневой каши, грушу я предлагаю приготовить отдельно. И дальше в рецепте подробно расскажу, как именно. Не беспокойтесь, это очень легко и справится даже начинающий кулинар. По желанию посыпьте блюдо орехами или сыром дор блю.
Ингредиенты
- Ячневая крупа – 150 г
- Вода – 400 мл
- Груша – 1 штука
- Коричневый сахар – 2 ст.л.
- Молотая корица – 1 ч.л.
- Сливочное масло – 30 г
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте ячку, залейте чистой водой и варите около 30 минут до готовности.
Нарежьте грушу кубиком и пару минут обжарьте на сливочном масле.
Добавьте сахар и корицу, и жарьте еще минут 5 до карамелизации.
Добавьте к груше ячку и перемешайте кашу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев